目前,由于个人资金的不足,大多数人都选择了合伙创业模式。当然,这种模式是有利有弊的。生活中比较常见的就是合伙开超市,毕竟人手少了忙不过来,合伙便简单了许多。但是合伙开超市也有很多因为矛盾的产生导致超市运营不下去。那么,合伙开超市注意事项有哪些?
1. 开店前期市场调研计划书与资金准备想要成功,就必须要有计划性,对周边消费环境有敏锐嗅觉。一般在制定开店计划书前一定要做市场调研,确定店址是否适合开店,做好评估,这样才能保证计划书的合理性。合适的店址是开店成功的必要因素,地点好,卖什么都赚钱。很多超市老板认为,计划赶不上变化,总感觉写在纸上的东西是务虚的,事实上有了纸上的这个标杆,可以预先制定各种工作流程,降低开店的风险。没什么别没钱,经商中的资本也很重要,不管资金是自有的还是借贷的,开店前期的资金是否按时到位,是开店流程能否流畅的重要原因。在这里也提醒创业的老板们,开店的启动资金中借贷款的数额最好控制在总投资的1/3,为新店减轻运作负担。
2. 开店前门店工程卖场形象及硬件配置门店形象忽视不得,当今的消费者不但看重商品的物美价廉,更看重卖场的购物环境与硬件配备措施,很多创业的老板总认为,卖场、门面的装潢不在投资之内,所以往往不太重视企业的VI、CI系统的设计,这是一种不明智之举,不论是自行设计还是找专业的企划人员,卖场都应该有形象设计系统,突显经营服务的特色。施工期间,要有人现场监督,除了监管工程的质量,便于了解整个店面的完整情况,以便日后排除故障,熟悉各种硬件设备的工作流程。
3. 开店前商品到位与管理制度的确立商品是门店经营的灵魂,所以在这个环节是至关重要,联系供应商,进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方式等,都应该在找寻对象承租前明确完成相关管理流程及工作手册。制定标准的营运制度基础,待正式营运后,依照实际管理的各项问题,再迅速做适当的微调修正,才能以最短的时间让门店营运步上正轨。
4. 开店前人员招募及教育培训人是企业之本,一定要在开店进程适宜的情况招聘人员,要严格遵循宁缺勿滥、严格把关的原则,切忌在开店后期或是流程松散的情况招聘,那样一方面可能因时间紧张招不到合适的人而造成人员缺额,另一方面,不利于门店人员培训会导致素质水平低下。再者,很多创业初期的老板,因缺乏招聘经验,大量起用家族亲信,各自为政,产生日后经营运作中管理上很大困扰与管理成本上不必要的损耗。人员培训是门店运作的基石,培训要有计划组织的进行,让人员充分完整的接受现场指导及课堂类的工作流程、服务质量等培训,很多超市开业时,现场操作一片混乱,本想以开店促销吸引大量的客流,没想到人员培训不到位,导致服务质量低下,引起顾客不满及投诉,结果是赔了夫人又折兵。
5. 开店时企业宣传及促销活动造势营销对于新店开张很重要,开业前要通过DM、媒体、巡回车等方式去宣传造势,为开业吸引客流做准备。新店开张,设计出一套吸引人气的促销活动,对初期营运具有画龙点睛的功效。一般开店的促销活动仅为试营业和开幕活动二种,其实活动设计可再涵盖短、中、长期的阶段性规划(如赠品时段的切割、折扣的周期时点运用等),且配合营运状况做最机动调整。最后,我们应该记住著名华人企业家施振荣先生的创业必败教训,第一是借钱必倒,第二是自不量力必倒,第三是太容易成功必倒。新店开业前的这些关键点做到位只是为日后的营运打个基础,一个零售企业的长期发展,要脚踏实地,诚信经营,是个长期的积累与进步的过程。
合伙开超市注意事项,总结这么几点合伙开店的关键点,千万别再踩坑了,大家一定要谨记,不然后悔都来不及!
在多人合伙经营开店之前,一定要明确各方的权、利、职、责1、权:什么事情谁说了算2、利:各方的占股与分红3、职:什么事情由谁负责4、责:干得不好如何处罚
大家最好先谈分工,约定出资额和分红,还要制定一个好的退出机制以及监督机制,签订一个《合伙人协议》,所有事情都要按照协议开会决定。当然了,合伙开店,也要为自己留一手,所以有些特殊情况需要格外注意。
1、预留足够资金应急:也就是现金流的重要性,不能因为没有足够的现金而发生拖欠工资或是无法进货的情况发生。
2、做好退出机制:合伙中突然有人想退出必须考虑对餐馆后续经营的影响,避免有人退出后使餐馆陷入困境。
关于合伙开超市注意事项有哪些?的全部介绍就到这里了,合伙开超市的事情就要在开店之前约定好一切,不然后面出现问题就来不及了。最后祝愿大家都能够成功合伙开超市并能顺利的发展下去。